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Jeudi 7 juin 2012 4 07 /06 /Juin /2012 16:48
- Publié dans : ►►► GOURMANDISES INFOS
Canal-Gourmandises16H45 - Préparez vos petites cuillères ! l'été arrive chez Häagen-Dazs. 
 
La saison printemps/été 2012 d’Häagen-Dazs promet une farandole de délices.
 
Nouveaux parfums, innovations, come-back et futurs best-sellers…Un seul enjeu : quel parfum choisir ? Qui amène une vraie question : pourquoi choisir ?!
 
En 2012, tout bouge…Le pot iconique change de peau ! Le design simplifié met en valeur la qualité des matières premières, la sélection des meilleurs ingrédients, le choix d’une crème glacée sans colorant ni arôme artificiel, et permet de choisir la recette en un clin d’oeil.
 
A cela, s’ajoute désormais le label « Origine France Garantie ». En effet, Häagen-Dazs produit ses crèmes glacées en France depuis le début des années 90. Le centre de production, basé à Arras, s’approvisionne en lait, crème fraîche, sucre et oeufs, auprès d’environ 350 fermes de la région sans oublier tout le carton de ses emballages. Les crèmes glacées Häagen-Dazs ont donc reçu le label « Origine France Garantie » et c’est une fierté !
 
Il existe des parfums qui font saliver à leur simple évocation. Ils font partie des incontournables, on les a goûtés un jour, on y revient toujours ! Häagen-Dazs propose trois nouvelles recettes :
 
Caramel Beurre Salé : Un trésor hexagonal que cette saveur suave relevée d’une pointe de sel ! Désormais, Häagen-Dazs en propose une version glacée pour se délecter de cette douceur fondante composée d’une crème glacée caramel avec une sauce caramel beurre salé parsemée d’éclats caramélisés.
 
Coconut Truffle : Qui dit noix de coco, dit évasion gustative, voyage sensoriel exotique… Quand on connait l’onctuosité des crèmes glacées Häagen-Dazs, on peut s’attendre à un délice tout en fraîcheur aussi merveilleux qu’une friandise car cette crème glacée noix de coco est éparpillée de confiseries à la noix de coco… Un véritable bonbon glacé…
 
Caramel Cône Explosion : Un come back méga gourmand. Que ceux qui militent, depuis des années sur les réseaux sociaux, pour son retour se réjouissent ! Le parfum Caramel Cône explosion revient. Bestseller des années 90, les puristes peuvent réciter sa recette par coeur et l’eau à la bouche : une crème glacée Caramel, trustée de petit morceaux de cône et d’éclats d’amandes caramélisées…
 
Le dessert a désormais ses lettres de noblesse glacées Secret Sensations, ce sont de délicieux desserts glacés. Après Chocolat fondant et Crème brûlée l’année dernière, voici une nouvelle recette tout aussi craquante : Secret Sensations Meringue & Raspberry fondant. A la fois croquante et fondante, cette nouvelle proposition est composée d’une crème glacée vanille avec un coeur fondant de sauce framboise et des morceaux de meringue. Sensation rime avec tentation…
 
Plus d'infos sur les nouveautés de l'été 2012 : haagendazs.fr
 
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Une nouvelle série d'émissions animées par Erwan GAREL, Chef de Cuisine du Restaurant le KM3 à Ivry-sur-Seine (94), présentée par Christophe Devé - Réalisée par Cédric Belliard.

Des recettes simples, du fait "MAISON" avec de bons produits selon la cuisine "Bistronomique" d'Erwan GAREL.

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